Сообщения

КУРИНЫЕ БЁДРА В ЦИТРУСОВО-ИМБИРНОМ МАРИНАДЕ

Вкуснейший рецепт, взятый мной из книги известного английского повара Джейми Оливера, где он учит своих читателей готовить обеды за тридцать минут. В состав его маринада входят несколько таких ингредиентов, которых у нас не найти, например, листья кафрского лайма или лимонное сорго, ну, если только изредка, но такой вариант нам не подходит. Поэтому я смело заменила их на цедру лимона (лайма) и апельсина и добавила сок этих фруктов. То блюдо, которое мы получили в итоге нам очень понравилось. У него яркий восточный аромат и такой же яркий, незабываемый вкус. Гарнир к курице лучше делать простой, не добавляя к нему слишком "сильных" специй. Очень хорошо подошла самая обычная тушёная капуста и так же хороша оказалась китайская рисовая лапша, которую, к слову сказать, мы попробовали впервые, украсив в придачу тарелку кружочками свежего огурца. Ингредиенты: 800-1000 гр. куриных бёдер, 2 столовые ложки кунжута, 1 -1.5 столовые ложки мёда, для маринада: кусочек имбиря длиной 2 см ил

ГЛИНТВЕЙН

КОТЛЕТЫ ИЗ КАПУСТЫ

САЛАТ "ПОЛО"

МУСАКА

ОМЛЕТ "А ЛЯ ПИЦЦА"

ОВОЩНАЯ ЗАПЕКАНКА по мотивам блюда РАТАТУЙ

КРАМБЛ С ВИШНЕЙ

ЛЕТНИЙ КОКТЕЙЛЬ С КЛУБНИКОЙ

КЕКСЫ С ЧЕРНИКОЙ

ЗАКУСКА С СЕМГОЙ

ЛИМОННЫЙ КЕКС С МАКОМ

ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ ГРАНОЛА

Апельсиновый кекс

"Кексы" из говядины и бекона

Кулич пасхальный с изюмом и цукатами

ПАСХА творожная (необыкновенно вкусная)

Салат из свеклы, яблок, брынзы

Боб чорба

Картофельные зразы с грибами

БЛИНЫ

БЛИНЧИКИ С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ

ЛАЗАНЬЯ

Пирог "Зебра"

Салат из редьки