28 дек. 2013 г.

ГЛИНТВЕЙН


В преддверии приближающихся праздников хочу поздравить всех с наступающим Новым годом и Рождеством и пожелать праздничного настроения, счастья, радости, здоровья! Зимними холодными долгими вечерами пусть вас согревает любовь ваших родных, близких, друзей, а бокал горячего глинтвейна подарит  тепло, уют, ощущение волшебства! 

Ингредиенты:

бутылка красного сухого вина (покупайте хорошее, не экономьте на себе),
цедра одного апельсина,
корица - 2 палочки,
тертый имбирь - 1 ч.ложка,
изюм - 50 гр. (чернослив тоже придется в пору),
гвоздика - 5-6 шт.,
кардамон - 5-6 зернышек,
коричневый сахар по вкусу (у меня 4 чайные ложки), а можно добавить мед, но только в конце

Способ приготовления:

8 дек. 2013 г.

КОТЛЕТЫ ИЗ КАПУСТЫ


Постимся постом приятным!

Ингредиенты:

1 кг капусты
1 луковица
0,5 ст. манной крупы
0,5 ст. муки
2 зуб. чеснока
зелень
растительное масло для жарки
панировочные сухари
соль по вкусу
специи по вкусу
Способ приготовления: