Сообщения

КУРИНЫЕ БЁДРА В ЦИТРУСОВО-ИМБИРНОМ МАРИНАДЕ

Вкуснейший рецепт, взятый мной из книги известного английского повара Джейми Оливера, где он учит своих читателей готовить обеды за тридцать минут. В состав его маринада входят несколько таких ингредиентов, которых у нас не найти, например, листья кафрского лайма или лимонное сорго, ну, если только изредка, но такой вариант нам не подходит. Поэтому я смело заменила их на цедру лимона (лайма) и апельсина и добавила сок этих фруктов. То блюдо, которое мы получили в итоге нам очень понравилось. У него яркий восточный аромат и такой же яркий, незабываемый вкус. Гарнир к курице лучше делать простой, не добавляя к нему слишком "сильных" специй. Очень хорошо подошла самая обычная тушёная капуста и так же хороша оказалась китайская рисовая лапша, которую, к слову сказать, мы попробовали впервые, украсив в придачу тарелку кружочками свежего огурца. Ингредиенты: 800-1000 гр. куриных бёдер, 2 столовые ложки кунжута, 1 -1.5 столовые ложки мёда, для маринада: кусочек имбиря длиной 2 см ил

ФРАНЦУЗСКИЙ РОЖДЕСТВЕНСКИЙ ДЕСЕРТ "БУШЕ ДЕ НОЭЛЬ"

РИЙЕТ ИЗ СКУМБРИИ

РИЗОТТО С ГРИБАМИ

РИЗОТТО СО СВЕКЛОЙ

КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА С ГРИБАМИ

ТЕПЛЫЙ САЛАТ ИЗ ПАСТЫ С ТУНЦОМ

ЛАВАШ ПО-АРМЯНСКИ

СУП ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ С БУЛГУРОМ

САЛАТ ИЗ КРАСНОЙ ФАСОЛИ И ОВОЩЕЙ

СУП С БОБАМИ И ТЫКВОЙ

БИСКОТТИ С КАКАО

ЗАПЕКАНКА ИЗ МАКАРОН С ТВОРОГОМ И ЯБЛОКАМИ

АРОМАТНОЕ СВИНОЕ ФИЛЕ

СЫРНИКИ С МАННОЙ КРУПОЙ

ТЫКВЕННЫЙ ПИРОГ С ОРЕХАМИ И СУХОФРУКТАМИ

ТЕРРИН ИЗ ИНДЕЙКИ

РЫБА В СМЕТАННОМ СОУСЕ

ТОРТ "ПРАГА"

ЧЕЧЕВИЧНЫЙ СУП ПО-ТУРЕЦКИ

ТОМАТНЫЙ СОУС (ПАССАТА)

КЕФИРНЫЙ ПИРОГ С ВАРЕНЬЕМ

ДЕСЕРТ ИЗ ЗЕФИРА

КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ И НОЖКИ В ОСТРОМ МАРИНАДЕ

САЛАТ ИЗ ПОМИДОР, КУКУРУЗЫ С КРУТОНАМИ